Tout savoir sur la cafetière Xelsis Suprema SM 8889

C’est en 1981 que la société italienne Saeco voit le jour dans la petite ville des Apennins appelée Gaggio Montano. Créée par Sergio Zappella et Arthur Schmed, la marque s’est spécialisée dans la conception de machine à café destiné à produire un précieux élixir digne d’une bonne cuisine italienne. De 1985 à ce jour Saeco s’est évertué à créer des machines à café et des expressos qui n’ont cessé d’évoluer vers la perfection. La particularité de la maison réside dans le fait d’allier la technologie à ses créations. C’est ce qui se remarque d’ailleurs à travers la conception des machines de la série Xelsis. La série Xelsis de Saeco se divise en deux gammes à savoir : la Deluxe et la Suprema. Voici un aperçu global sur la cafetière Xelsis Suprema SM 8889.

Qu’est-ce que la cafetière Xelsis Suprema SM 8889 ?

Conçue en Italie, la cafetière Xelsis Suprema SM 8889 est la preuve que la marque met un point d’honneur au design et à la qualité de ses produits. Saeco est une marque qui a le souci du détail et qui veille à apporter une touche particulière aux articles qu’elle propose. Pour une bonne présentation de la cafetière Xelsis Suprema SM 8889, il convient de mettre l’accent sur sa description et sur ses caractéristiques spécifiques..

Description de la cafetière Xelsis Suprema SM 8889

La cafetière Xelsis Suprema SM 8889 est un appareil de Saeco qui est très intuitif. Entièrement faite de métal, il aborde une allure impressionnante et peut s’adapter à n’importe quel style de cuisine. Fabriquée à partir de matériaux de qualité, cette machine est un véritable coup de cœur pour les amateurs de cafés et les passionnés de technologie.

La présentation de la cafetière Xelsis Suprema SM 8889 s’étale sur les points suivants :

- Un réservoir d’eau de 1,7 litre ;
- Un écran tactile couleur de 7,8 pouces ;
- Un boitier en acier inoxydable ;
- Une pression de 15 bars ;
- Un broyeur en acier ;
- Une cartouche filtrante ;
- Une carafe à lait pouvant contenir 0,6 litre ;
- Une trappe pour café moulu ;
- Une contenance de 450 g ;
- Un moulin en céramique ;
- Un chauffe-tasse ;
- Un bac collecteur de 500 ml ;
- Un bac à marc de café pouvant contenir 14 portions ;
- Un mousseux à lait ;
- Une hauteur de bec réglable à la main et dont la taille varie de 7,5 à 14,8 cm ;
- Une lumière sur la buse de distribution.

Quels sont les critères distinctifs de la cafetière Xelsis Suprema SM 8889 ?

Les critères distinctifs de la cafetière s’articulent autour de cinq points que sont : la variété de boissons proposées, la capacité du réservoir, la taille de l’écran, la rapidité et la facilité d’entretien.
La cafetière Xelsis Suprema SM 8889 possède un écran tactile de 7,8 pouces. La machine mesure 26 cm de large sur 48 cm de profondeur. Avec un poids de 11,4 kg, la cafetière est facilement transportable.
Si cette machine fait autant parler d’elle, c’est bien pour les nombreux points forts liés à sa capacité de service. Elle propose 22 recettes de boissons entièrement paramétrables. Des boissons qui peuvent être personnalisées à souhait. Cette diversité de choix est mise en place afin de permettre à chaque utilisateur de pouvoir trouver la boisson capable de satisfaire ses envies. Aussi, elle ouvre la possibilité à la création de huit différents profils d’utilisateurs.
La cafetière permet de faire deux cafés simultanément. Son réservoir d’eau de 1,7 litre facilement déplaçable fait d’elle une machine d’utilisation familiale. La procédure de préparation d’une boisson avec une cafetière prend en compte l’allumage de la machine, le chauffage de l’eau, le nettoyage des buses, le broyage des grains et pour finir l’extraction du délicieux élixir. Avec la cafetière Xelsis Suprema SM 8889, cette préparation s’étend sur une durée totale de 1 min 35 s.
L’entretien de la cafetière est automatique et chaque étape du processus est méticuleusement décrite sur l’écran d’affichage.

Quelles sont les boissons proposées par la machine à café automatique Xelsis Suprema SM 8889 ?

En proposant une variété de 22 boissons, la cafetière Xelsis Suprema SM 8889 a conquis le cœur des amoureux de café. Une large gamme de choix qui prend en compte les préférences des utilisateurs. Le point fort de cette diversité réside dans la possibilité de pouvoir personnaliser sa boisson en modifiant la recette grâce au panneau d’affichage de l’écran. Voici une liste des boissons de base proposées par la cafetière :

- L’Expresso : un excellent café à l’arôme fort, préparé en faisant passer de façon rapide de l’eau chaude sous une pression de 15 bars à travers des grains de café finement moulu ;
- L’Americano : qui est une délicieuse version américaine de l’expresso ;
- L’Expresso Lungo : une boisson italienne proche de l’expresso classique, mais qui est préparé avec beaucoup plus d’eau ;
- Le Ristretto : le nom de cette boisson est italien et signifie « restreint ». Il est utilisé pour désigner une boisson très intense, riche en arômes et en goût. Le Ristretto est un café serré, beaucoup plus concentré que l’expresso parce qu’il est fait avec une petite quantité d’eau (près de 3 cl) ;
- Le Coffee : boisson la plus fabriquée au monde, elle est faite à base de fèves de caféier torréfiées et moulues. C’est un élixir de base que la cafetière Xelsis Suprema SM 8889 fait redécouvrir à travers la rigueur qu’elle accorde à sa préparation ;
- Le Caffe Crema : un expresso au-dessus duquel une mousse est formée. Un liquide dont la machine porte en elle-même le secret ;
- Le Verlangerter : un expresso fort qui a été allongé avec de l’eau chaude ;
- Le Travel mug : une boisson gourmande à base de caféine à transporter dans un mug si l’emploi du temps ne permet pas de s’asseoir pour savourer son café ;
- Le Hot water : à défaut de café ou d’expresso, la cafetière Xelsis Suprema SM 8889 propose de l’eau chaude pour la préparation d’une boisson en dehors de son champ de compétence (le thé par exemple) ;
- Le lait chaud : une machine d’utilité familiale qui prend également compte des besoins des enfants. Un bon lait chaud accompagné de viennoiseries ou de céréales pour commencer la journée ;
- La mousse de lait : avec son accessoire mousseur de lait, la cafetière Xelsis Suprema SM 8889 est capable de préparer d’excellentes mousses de lait utiles pour les boissons telles que la Latte Macchiato, le chocolat ou le Cappuccino ;
- Le Capuccino italien : il s’agit d’une préparation traditionnelle de café de la cuisine italienne faite à base de café expresso, de lait et recouverte d’une mousse de lait ;
- Le Capuccino : la recette originale du Capuccino italien a connu au fil des années de nombreuses modifications à travers les cultures qui ne font pas pour autant du résultat une piètre boisson. C’est à cette conclusion que la cafetière vous fera venir à travers son Capuccino simple ;
- Le café au lait : c’est un café expresso dans lequel on rajoute du lait pour lui donner une couleur différente et surtout pour l’adoucir. Un délice gustatif très apprécié et ceci à juste titre ;
- Le Latte Macchiato : la traduction littérale de cet élixir est : « lait tacheté ». Il s’agit d’une boisson chaude (une excellente alternative au Cappuccino) faite sur la base d’un expresso, de lait chaud et de mousse de lait. Le résultat est visuellement beau et gustativement agréable ;
- Le double expresso : encore appelée café double ou doppio, cette boisson est tout simplement un expresso préparé en doublant la quantité habituelle de mouture ;
- La Caffè Latte : une boisson absolument exquise faite avec du café expresso et du lait chauffé à vapeur ;
- Le Cafe Cortado : d’origine espagnole, il est composé d’un expresso associé à une quantité égale de lait chaud ;
- La Galao : Un délice portugais fait à base d’expresso et de mousse au lait et servi dans un grand verre. Le lait est préalablement préparé avec le mousseur de lait de la cafetière puis renversé dans un verre. L’expresso sera ajouté par la suite ;
- Le Kleiner Brauner : cette boisson dont la traduction en français est « petit brun » représente un expresso qui s’accompagne d’un pot de crème ou de lait ;
- Mélange : une occasion inédite de concevoir le mélange qui pour l’utilisateur constitue la plus délicieuse des boissons que puisse lui offrir la machine.

Comment fonctionne la cafetière Xelsis Suprema SM 8889 ?

La machine à café Xelsis Suprema SM 8889 est un engin entièrement automatique. Ce qui rend son usage deux fois plus facile.

Certains amateurs de café s’accordent à dire que l’écran de la machine est d’une utilité beaucoup plus lucrative qu’autre chose parce qu’il n’est associé à aucune application et ne sert qu’à commander du café. Il ne servirait donc qu’à rendre la préparation matinale du café plus fun et plus intéressante. Mais pour beaucoup d’autres, l’écran tactile de cette machine à café constitue le socle même de son originalité. C’est le point de démarrage de toute l’activité de préparation des boissons. Il convient d’en comprendre le fonctionnement avant de pouvoir cerner celui de l’appareil en lui-même.

Un écran qui facilite tout

L’écran tactile de cette machine est le point de départ de tout le système. Il offre une différence visuelle de taille et un design aux allures exceptionnelles. Tous les réglages possibles peuvent s’opérer via ce grand écran couleur tactile. Qu’il s’agisse de l’intensité du café, du degré de la température, de la quantité de lait ou de l’ordre des ingrédients, l’écran confère à l’utilisateur un pouvoir de décision absolu.

La fonctionnalité qui permet cette facilité dans ces divers paramétrages est le CoffeeEqualizer Touch. Pour tous les utilisateurs qui n’aiment pas se retrouver face à des dilemmes ou qui ne désirent pas perdre du temps devant leur machine à aller de choix en choix, la touche CoffeeMaestro est conseillée. Elle permet de préciser si la boisson désirée doit être délicate, forte ou intense. Une fois que cette précision est donnée, la machine à café se charge de servir un breuvage à la hauteur des attentes.

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Passer la commande pour la préparation de la boisson

Tout commence avec le bouton d’allumage situé au niveau de l’écran tactile. Une fois la machine allumée, il faut ajouter sur le couvercle de la machine, au niveau du compartiment spacieux, les grains de café, ou le café en poudre.
Une fois que la boisson est sélectionnée, les divers paramètres susceptibles d’être modifiés apparaissent pour que des modifications éventuelles soient effectuées. Il y a dans un coin sur l’écran un bouton qui permet d’afficher des paramètres préenregistrés. Une fois que le choix des diverses spécificités liées au choix de la boisson est effectué, il faut définir s’il faut une ou deux tasses du mélange. Dès que cette précision est déterminée, la préparation peut être lancée.
Pendant que la préparation se met en place, l’écran affiche ses différentes étapes. Pour la confection d’un expresso par exemple, il y a la mouture, la préinfusion puis la concoction. La machine à café fonctionne sans faire trop de bruit. En moins de deux minutes après le lancement de la commande, la boisson est servie à température ambiante.
Pour des boissons lactées, il faut associer la carafe de lait qui fait partie des accessoires qui accompagnent la machine à café. La procédure de préparation est la même. Il suffit de régler les paramètres pour une meilleure précision de la nature de la boisson désirée et le tour est joué.

L’avantage des profils d’utilisateurs

La cafetière Xelsis Suprema SM 8889 offre la possibilité de créer huit différents profils d’utilisateurs avec des paramètres de préférences préenregistrées. Cela veut dire qu’une fois les réglages effectués pour définir le type de boisson qui est préférée selon un profil, ils peuvent donc être enregistrés.
Lors de la prochaine commande de boisson, il suffira de se rendre sur le profil d’utilisateur, d’opter pour la boisson enregistrée à l’avance et d’attendre pour être servi rapidement.

Quel est le prix de la cafetière Xelsis Suprema SM 8889 ?

La cafetière Xelsis Suprema SM 8889 est l’appareil de la gamme Xelsis qui coûte le plus cher. Cela se justifie par l’écran tactile de 7,8 pouces qui le compose. Outre cet écran, les particularités du produit font de ce dernier un bien précieux qui mérite un investissement conséquent.

Pour acheter une cafetière Xelsis Suprema SM 8889, il faut prévoir une somme comprise entre 1549 et 1626 euros. Le prix varie en effet en fonction des différentes plateformes qui proposent cette cafetière.

Quels sont les points faibles de la cafetière Xelsis Suprema SM8889 ?

Les points faibles qui sont trouvés à cette machine à café de chez Saeco sont liés en premier lieu à l’absence de connexion à Alexa et Amazon comme promis par les fabricants. Une fonctionnalité qui finira probablement par être incluse plus tard.
Pour une machine capable d’enregistrer huit profils d’utilisateurs, un réservoir de 1,7 litre d’eau semble peu pour satisfaire une famille de huit, le temps d’un petit déjeuner. Aussi, la cafetière Xelsis Suprema SM 8889 est un peu bruyante et ne dispose pas de carafe LatteGo facile à nettoyer.

Comment entretenir la cafetière Xelsis Suprema SM8889 ?

La cafetière fait partir des appareils les plus utilisés dans une cuisine. La fréquence de son usage va entrainer l’apparition de différents dépôts malsains qui vont peu à peu altérer la qualité du café servi. Ces dépôts souvent constitués de calcaire et de tartre peuvent également endommager à petit feu les divers composants de la machine à café.

C’est donc pour cette raison qu’il est conseillé de penser à entretenir de manière régulière la machine à café pour une expérience toujours agréable. L’un des avantages de la cafetière Xelsis Suprema SM 8889 réside dans le système de nettoyage automatique simplifié dont elle dispose.

Le premier geste d’entretien qui est recommandé consiste à veiller à l’installation d’un filtre au niveau du réservoir d’eau afin de débarrasser ce liquide transparent de toute forme de calcaire susceptible de nuire à la longue à la cafetière.


Lorsqu’une qu’une boisson à base de lait est faite avec la machine à café, il est recommandé de lancer le nettoyage automatiquement. Le lait étant un produit alimentaire sensible qui se détériore rapidement peut donc provoquer l’apparition de bactérie s’il n’est pas bien nettoyé. À chaque fois que la procédure de nettoyage est lancée, il suffit de suivre les différentes étapes minutieusement suggérées sur l’écran.

De manière concrète pour le faire, il faut se rendre dans la section « État » présente sur l’écran. C’est à ce niveau que se trouvent tous les paramètres d’entretien. On y retrouve en effet des opérations d’entretien telles que le vidage du bac à marc, le détartrage, le remplissage du réservoir d’eau sont possibles.

La cafetière Xelsis Suprema SM 8889 est un véritable trésor pour les amateurs de café qui désirent faire une belle expérience café tous les jours. Conçue pour une utilisation par plusieurs personnes cette machine à café est idéale pour le cercle famille ou pour un petit moment détente entre amis. Le prix de ce bijou se justifie par la qualité des matériaux utilisés, mais également par la petite touche technologique qui lui est apportée.