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Cafetière DeLonghi Intensa ECAM 23.420.SB : pour un café de qualité chez vous

La DeLonghi Intensa ECAM 23.420.SB se présente comme un excellent choix lorsqu’on recherche une bonne machine à expresso avec broyeur à prix compétitif. Cette machine automatique est compatible avec des grains de café aussi bien que du café moulu, et permet de préparer des boissons savoureuses pour la dégustation des plus fins palais.

Un design élégant

DeLonghi nous propose une machine à expresso avec broyeur performante à un tarif très attractif. L’Intensa ECAM 23.420.SB adopte un design résolument sobre et élégant dans une finition en plastique argentée mimant le métal. Il faut dire que cette machine à café automatique trouve facilement sa place dans la cuisine, d’autant plus qu’elle affiche des dimensions assez compactes avec ses 33.8 cm de hauteur, 23.8 cm de largeur et 43 cm de profondeur.
L’appareil embarque un réservoir à eau de 1,8 litre et un plateau pour 2 tasses, parfaitement adapté aux grands lungos, compte tenu de la hauteur réglable des buses. On regrette en revanche qu’il n’intègre pas la fonction de chauffe-tasse, laquelle aurait pu apporter un meilleur confort d’utilisation. En somme, le rapport qualité/prix est au rendez-vous sur cette machine à expresso automatique de milieu de gamme.

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Les fonctionnalités de l’Intensa ECAM 23.420.SB

La DeLonghi Intensa ECAM 23.420.SB regroupe les fonctionnalités que l’on attend d’une vraie machine à expresso. Elle bénéficie d’ailleurs d’une très bonne performance dans un format compact, un poids contenu à 9 kg et un excellent rapport qualité/prix.

Un panneau de contrôle intuitif

Le panneau de contrôle de cette machine est constitué d’un afficheur LCD, d’une molette et de boutons physiques agencés de manière ergonomique sur la façade. Bénéficiant d’une prise en main très-facile, l’Intensa ECAM 23.420 vous permettra de préparer votre tasse de café en quelques gestes.

Les options du menu sont faciles d’accès, que vous souhaitiez moudre vos grains, faire du café, modifier vos préférences ou encore lancer le programme de détartrage. Cette machine est d’ailleurs programmable, et vous permet d’enregistrer les quantités et les différentes puissances de vos cafés.  

Un broyeur conique en acier

La DeLonghi Intensa ECAM 23.420.SB est équipée d’un broyeur en acier conique à la fois durable et résistant. Ce type de broyeur est en effet moins susceptible de casse, contrairement aux modèles en céramique. Le constructeur propose d’ailleurs des moulins de rechange faciles à installer dans l’éventualité d’un émoussement au fil des utilisations.

Le moulin à café est équipé d’un réglage vous permettant de choisir la finesse de mouture souhaitée, comme à l’habitude sur ce type de machine. La molette est intégrée au fond du broyeur à café et propose 13 pas du plus fin au plus grossier. Le compartiment de la mouture doté d’une capacité de 150 grammes est quant à lui logé dans le réservoir à grains.

Un plateau pour 2 grandes tasses

Le plateau de l’Intensa ECAM 23.420.SB bénéficie d’un design très soigné et peut accueillir 2 tasses d’une hauteur maximale de 12 cm. Les buses de cet expresso broyeur sont en effet ajustables en hauteur, vous permettant d’utiliser aussi bien des tasses de café expresso que des mugs pour vos boissons lactées.

Le plateau demeure toutefois basique, sans fonction de chauffage des tasses. Il vous faudra par conséquent chauffer préalablement certains récipients afin d’éviter la casse provoquée par le choc thermique. La récupération des gouttes est pour sa part efficace, et l’égouttoir est facilement amovible pour le nettoyage.

Une buse à vapeur pour vos boissons lactées

La buse vapeur vous permettra de préparer vos boissons lactées préférées avec une grande facilité sur cette machine à café. Elle propose 2 options à savoir la Capuccino et la Hot Milk. La première est destinée aux préparations telles que le cappuccino, latte macchiato, le piccolo latte ou encore le café crème. Le mousseur produit la crème onctueuse et homogène que l’on attend de ces types de machines. La seconde livre pour sa part un résultat moins dense, idéal pour le café au lait classique.

Une machine à café facile d’utilisation

La DeLonghi Intensa ECAM 23.420.SB est une machine silencieuse pensée pour être accessible et simple d’utilisation. Son moulin génère un bruit maximum de 30 db, et se classe parmi les plus silencieux de sa catégorie. Sa pompe fournit pour sa part une pression de 15 bars, juste assez pour préparer du bon café expresso. L’Intensa ECAM 23.420 s’utilise en outre avec du café en grains, mais demeure aussi compatible avec du café moulu.

Cette machine à café lance automatiquement son programme de rinçage des buses à chaque démarrage. Vous pourrez par la suite lancer votre programme pour broyer les grains et préparer vos tasses. Grâce aux recettes préchargées, votre machine définit la température idéale d’extraction de votre boisson, ainsi que la quantité nécessaire. Les amateurs de café les plus rigoureux pourront toutefois définir leurs préférences, notamment en matière de volume, de saveur, de concentration du café et de temps d’extraction.

Le bac à grains de la DeLonghi Intensa ECAM 23.420 est limité à une capacité de chargement de 150 grammes. Un volume assez restreint, mais que l’on oublie vite étant donné la performance de la machine au broyage et à l’extraction. Cela vous permettra d’ailleurs d’utiliser du café frais à chaque préparation, de choisir la finesse de la mouture et d’extraire au mieux l’arôme de votre torréfacteur. C’est d’ailleurs l’un des principaux intérêts d’acheter une machine à moulin intégrée.

L’entretien de la DeLonghi Intensa ECAM 23.420

Comme toutes les machines à café expresso, la DeLonghi Intensa ECAM 23.420 requiert un nettoyage régulier pour assurer une durée de vie optimale. Il est d’emblée conseillé de rincer les buses de distribution et la buse à vapeur avant chaque extraction pour assurer une hygiène optimale et éviter leur obstruction à terme. Pensez aussi à nettoyer le bac égouttoir et à vider régulièrement votre bac à marc, lequel est doté d’une capacité de 14 galettes.

Cette machine à expresso automatique intègre aussi un programme de détartrage intelligent. Vous pouvez en effet renseigner le niveau de dureté de l’eau que vous utilisez dans les paramètres de votre machine, laquelle vous indiquera quand il est temps de lancer un détartrage. DeLonghi propose aussi un filtre à eau qui vous permettra d’allonger vos intervalles de détartrage. Les pièces telles que le groupe d’infusion et le réservoir d’eau peuvent en outre être retirées pour un lavage profond.

. Voir notre article Comment entretenir sa cafetière Delonghi